2017. március 2., csütörtök

Delicatesse / Delikátesz



Life is a bit hectic here, I’m dealing with the annual audit, packing my office for renovation, working on miniatures in every free minute and trying to find time for blogging.
I dedicated the last week to delicatesse boards. Just imagine sitting in the garden with family and friends in Tuscany or in Provence and having one of these boards on the table with some good wine. You can choose a large board, which can serve a whole family, or a simple Italian prosciutto board with ricotta or mozzarella di buffala cheese, large green olives and fresh baguettes. If you prefer cheese only? I have an option for you as well :)















Spring is finally here, have a nice weekend my friends!
Thank you for reading,
Orsi

************

Az élet most cseppet hektikus ezen a végen, egyszerre vezénylem az éves auditot, pakolom össze az irodámat felújítás miatt, töltök minden szabad percet miniatűr készítéssel, és próbálok időt találni a blogírásra is.
Az elmúlt hetet ínycsiklandó delikátesz tálak készítésével töltöttem. Képzeld el, hogy a családoddal, barátaiddal a kertedben ülsz Toszkánában vagy Provence-ban, az asztalon valamelyik tállal, és egy üveg jóféle borral. Választhatsz egy méretes tálat, ami az egész családnak bőségesen elegendő, vagy egy egyszerű olasz sonkát ricotta-val vagy bivalymozzarellával, hatalmas zöld olívabogyóval és friss baguette-tel. A sajtot kedveled? Neked is tudok mit kínálni :)

Végre itt a tavasz, kellemes hétvégét barátaim!
Köszönöm, hogy elolvastad,
Orsi
  

2017. január 30., hétfő

Sunset and the Garden of Roses / Naplemente és rózsakert



This post is not for the faint-hearted ;) I spent the last two weeks creating cakes, pretty colourful ones.
These cakes were inspired by the sunset’s vibrant pinks and oranges and a garden full of roses. First I started with „simple” shades cakes: six layers of sponge going from the darkest to the palest, covered with rich cream, decorated with a single rose. Then I combined the the pink and orange to create a sunset cake and ornated it with a pink and an orange rose. Then came the Sun King: a four-layer cake monster in pink and orange, decorated with no less than 46 pink and orange roses. It took days to create the roses, and shocking, that 40 roses are fit into 2 icecream spoons.
Here comes the photos:














Thank you for reading,
have a lovely week,
Orsi

*************

Ez a bejegyzés nem a gyenge lelkűeknek szól ;) Az elmúlt két hetet színes torták készítésével töltöttem.
A tortákat a naplemente vibráló rózsaszín és narancs árnyalatai és egy rózsakert ihlették. Először „egyszerű” árnyalat tortákkal kezdtem: 6 réteg piskóta a legsötétebbtől a legvilágosabb árnyalatig, krémmel bevonva, egyetlen rózsával díszítve. Ezt követte a két szín kombinációjaként a naplemente torta, narancs és rózsaszín tortával díszítve. Végül a Napkirály zárta a sort: 4 rétegű, rózsaszínben és narancsban pompázó tortaszörny, nem kevesebb, mint 46 rózsával dekorálva. Napokba telt csak a rózsákat elkészíteni, és sokkoló, de 40 rózsa elfért két műanyag jégkrémes kanálban.

Köszönöm, hogy elolvastad,
szép hetet kívánok,
Orsi

2017. január 23., hétfő

Gaudí



Today’s post about the works of Catalan genius-architect Antoni Gaudí. I always found Art Nouveau / Jugendstil / Sezession architecture awesome and intriguing. The flowing lines, curvy shapes based on existing plants and insects, playing with light and shade, using coloured glass to make windows and lamps create an impressive effect. Therefore I was absolutely thrilled to have the opportunity to spend time in Barcelona, the cradle of Catalan Art Nouveau. It is quite a bit different than French Art Nouveau or Austrian Sezession: more muted greens, braver and harsher lines. In my twenties I appreciated Ödön Lechner, Victor Horta and Otto Wagner, and have never considered Gaudí as my favourite. How wrong I was! Or maybe I just needed life experience to see his true value. I fell  in love with his intricate and thoughtful design, his stunning imagination. Therefore today I brought you pictures about some of his works, such as the Casa Batlló, Casa Milá (La Pedrera), Palau Güell and Park Güell. Maybe, when I will have all the time in the world, I will dream about built a miniature Gaudí building, but won’t dare dream bigger than the Porter’s lodge in the Güell Park. 

 Barcelona

 Barcelona

 Sunset - Barcelona port
(Naplemente a kikötőben)

 Casa Amatller (left) - Casa Batlló (right)
(Amatller ház (balra) - Batlló ház (jobbra)


The Art Nouveau window of  Casa Amatller (yes, Chocolate Amatller ;) )
(Az Amatller ház szecessziós ablaka - igen, az Amatller Csokoládéról beszélünk ;) )

 Chimney - Palau Güell
(kémény - Güell palota)

 Chimney - Palau Güell
 (kémény - Güell palota)

  Chimney - Palau Güell
 (kémény - Güell palota)

 Casa Batlló
(Batlló ház)


  Casa Batlló
(Batlló ház)

"Spine" staircase - Casa Batlló
("Gerinc" lépcsőház - Batlló ház)

 Staircase - Casa Batlló
(a Batlló ház lépcsőháza)

 Living Room ceiling light - Casa Batlló
(A nappaliszoba csillárja - Batlló ház)

  Living Room ceiling light - Casa Batlló

 Staircase, upper level - Casa Batlló
(Lépcsőház, felsőbb szintek - Batlló ház)
 
 Chimney - Casa Batlló
(kémény - Batlló ház)

 Rooftop - Casa Milá (La Pedrera)
(Tető - Milá ház)

 Gate - Casa Milá (La Pedrera)
(Kapu - Milá ház)

 Apartment - Casa Milá (La Pedrera)
(Lakás - Milá ház)

Park Güell
(Güell Park)
 




The building on the left is the Porter's Lodge in Güell Park 
(A bal oldalon lévő épület a kapus háza a Güell parkban)



 Gaudí's House in Park Güell
(Gaudí háza a Güell parkban)


Thank you for reading, 
have a lovely week,
Orsi
 
************

A mai bejegyzés a katalán építész-géniusz Antoni Gaudí munkáiról szól. Mindig érdekesnek, lenyűgözőnek találtam a szecessziót (Art Nouveau-t, Jugendstilt attól függően mely európai országban vagyunk). A valódi növényeken és rovarokon alapuló áradó vonalak, íves formák, a játék a fénnyel és árnyékkal, a színes üveg használata ablakokhoz és lámpákhoz lenyűgöző hatást teremt. Ezért felvillanyozott a lehetőség, hogy Barcelonába utazhatok, a katalán szecesszió bölcsőjébe. Meglehetősen eltérő a francia vagy az osztrák szecessziótól: tompább zöldek, bátrabb, harsányabb vonalak. Húszas éveimben Lechner Ödön, Victor Horta és Otto Wagner voltak az etalon számomra, és soha meg nem fordult a fejemben Gaudí, mint lehetséges kedvenc. Mekkorát tévedtem! Vagy talán csak élettapasztalatra volt szükségem, hogy lássam a valódi nagyságát. Szerelembe estem a kifinomult, átgondolt dizájnnal, az elképesztő  képzeletével. Ezért ma Gaudí néhány munkájáról hoztam nektek képeket, a Casa Batlló-ról, a Casa Milá-ról (La Pedrera), a Palau és a Park Güell-ről.
Talán, amikor a világ minden ideje az enyém lesz, álmodok majd arról, hogy megépítek egy miniatűr Gaudí házat, de nem is merek nagyobbra gondolni, mint a kapus háza a Güell Park-ban. 

Köszönöm, hogy elolvastad, 
legyen szép heted,
Orsi