Valentine's Day's St. Honorés / Valentin napi St. Honoré tortácskák

Finally I was able to take some photos about the heart shaped St. Honoré cakes this afternoon. I made the cookie cutter from metal, the hearts are 1 cm wide at their widest point. I made strawberry (the dark one) and rose (the light pink) flavoured St. Honoré cakes and two "big" ones, which are 2 cm wide. The cakes are decorated with tiny pink hearts and I used tiny red glass beads to simulate pommegranate on the strawberry flavoured + on the big ones as extra decoration.

Yesterday and today I made 72 tiny chocolate petite fours (photos will come later) and on the weekend I plan to make a Mad Hatter style cake fully packed with hearts, dots, flowers, etc.

See you soon,
Orsi

*************

Végül sikerült ma délután néhány fotót készítenem a szív alakú mini St. Honoré tortácskákról. Fémből készítettem a kivágóformát, a szívek 1 cm szélesek a legszélesebb pontjukon. Eper ( a sötétebb) és rózsa ( a világos rózsaszín) ízesítésűt készítettem, és két „nagyot”, ami 2 cm szélesek. A tortácskákat kicsi rózsaszín szívekkel díszítettem, és apró vörös üveggyöngyöket használtam gránátalmamagként, mint extra dekoráció.

Tegnap és ma 72 apró csokoládé aprósüteményt csináltam (fotók később lesznek) a hétvégére pedig egy Bolond Kalapos (Alice Csodaországban) stílusú tortát szánok, tele szívekkel, pöttyökkel, virágokkal, stb.

A közeli viszontlátásig,
Orsi

The first Valentine Day cookies / Az első Valentin napi sütik

I started to make Valentine Day cookies last week. I made several pink, VERY PINK cookies: pink linzers, pink heart shaped macarons, pink heart shaped ispahans with raspberries or strawberries, marzipan hearts with pink glitter decor. To be honest I made not only the cookies, but the cutters too, as I didn't find the perfect cutter, which was good in size and in shape too.

The pink heart shaped mini St. Honorés will come later this week, followed by different pink heart shaped cakes.

See you soon,
Orsi


**********

A múlt héten hozzáfogtam a Valentin napi sütik készítéséhez. Számtalan rózsaszín, NAGYON RÓZSASZÍN sütit csináltam: rózsaszín linzereket, rózsaszín, szív alakú macaron-okat, rózsaszín, szív alakú ispahan-okat málnával és eperrel vagy éppen marcipán szíveket rózsaszín csillám díszítéssel. Őszintén szólva nemcsak a sütiket, de a kiszúróformákat is én csináltam, mivel nem találtam olyat ami formában és méretben is tökéletes lett volna.

A rózsaszín, szív alakú mini St. Honoré-k a héten következnek, őket követik majd a különböző rózsaszín, szív alakú torták.

Hamarosan jövök,

Orsi