Journey to the Middle East / Utazás a Közel-Keletre

A month ago I was asked to make a bunch of Arabic and Greek food. Every artist’s dream came true, as I literally was given a free hand. The collector asked me to make certain dishes and beside them do anything else which were on my mind.

The Middle East cuisine uses large amount of seeds such as almond, pistachio as well as chick peas, rice, parsley and grapes. They use basically everything which takes ages to replicate in miniature. Therefore first I decided what dishes I wanted to make then started to prepare the thousands of rice, dozens of almonds, pistachios and chick peas.
Some dishes are not colourful ones, such as houmous, eggplant cream or freshly baked pita bread, but I tried to bring life into them.
And there were dishes which were absolutely thrilling to make, such as the big falafel platter with meatballs, chicken and lamb gyros, meat skewers and lots of rice, or the fruit plate with Persian peaches, dates, grapes and figs.

Which was the biggest challenge? No doubt, the chicken plate. I enjoyed sculpting and colouring the chicken pieces and I have to admit it took hours to place the rice one by one onto the plate, arrange the chicken pieces and do the final touches as I wanted to look it perfect.

Which was the hardest? The sweets. I desperately wanted to eat baklava when I prepared the mini version, pick some pistachios, nibble candied almonds.

All in all I finished everything without eating a whole table of food :) and it was the most amazing gastronomical experience I’ve ever had in miniature.

 Have a lovely weekend,
 Orsi

 ***************************

Egy hónappal ezelőtt felkértek, hogy készítsek arab és görög ételeket. Minden művész álma vált valóra, mivel gyakorlatilag szabad kezet kaptam. A gyűjtő kért néhány meghatározott ételt, de ezen kívül rám bízta, hogy mit készítek.

A közel-keleti konyha hatalmas mennyiségű magot használ, mandulát, pisztáciát, és persze csicseriborsót, irgalmatlan mennyiségű rizst, petrezselymet és szőlőt. Csupa olyan terméket, amit rengeteg időbe telik elkészíteni miniatűrben. Így elsőként eldöntöttem, hogy milyen ételeket kívánok készíteni, azután hozzáfogtam az ezernyi rizsszemhez, több tucatnyi mandulához, pisztáciához és csicseriborsóhoz.

Néhány étel, mint a humusz, a padlizsánkrém vagy a frissen sült pita nem a legszínesebb, de próbáltam egy kis életet lehelni beléjük.

Voltak viszont ételek, amelyeket hihetetlenül izgalmas volt elkészíteni, például a falafel tálat húsgolyókkal, csirke és bárány gyros-szal, nyársakkal, rengeteg rizzsel vagy a gyümölcstálat perzsa őszibarackkal, datolyaszilvával, szőlővel és fügével.

Melyik volt a legnagyobb kihívás? Kétségkívül a csirketál. Nagyon élveztem a csirkedarabok elkészítését, de be kell valljam, órákba telt egyenként feltenni a rizsszemeket a tálra, elhelyezni a húsdarabokat, és elvégezni az utolsó simításokat, hogy tökéletesnek nézzen ki.

 Melyik volt a legnehezebb? Az édességek. Kétségbeesetten vágytam baklavára, miközben a mini verziót készítettem, enni néhány szem pisztáciát vagy cukrozott mandulát.

Végül befejeztem mindent anélkül, hogy megettem volna egy egész asztalnyi ételt, és ez volt a legmesésebb gasztronómiai élmény, amit miniatűrkészítőként megéltem.  



Szép hétvégét,

Orsi

 

TV2 - StílusVadász

Szeretettel meghívlak benneteket egy rövid virtuális utazásra a miniatűrök világába. A TV2 StílusVadász című műsora forgatott egy kis interjút velem, mely május 4-én, vasárnap kerül adásba, 11.55-kor.
Aki szeretné, megnézheti a TV2 honlapján is az adás után.

Szép hetet mindenkinek,
Orsi

More food for Chicago / Még több étel Chicago-ra

Strange thing that I don't have to wear glasses or use magnifying glass when I'm working on miniatures as I have exceptional eyesight (and I'm very grateful for it). But I always have to wear a special one, when sitting in front of my computer display. Meaning - I should give up my job and making only miniatures :)))))
I made some new items for Chicago, mainly Tudor and medieval stuff and homemade pastries and cakes.

Have a nice week,
Orsi

*****************
Fura, hogy sosem kell szemüveget viselnem vagy nagyítót használnom, ha miniatűröket készítek, de ha leülök a számítógép elé, azonnal szükségem van egyre (tisztában vagyok vele, hogy különlegesen jó a szemem, és végtelenül hálás is vagyok érte). Mi a tanulság? Abba kell hagynom a munkát, és csak miniatűröket készíteni :)))))
Készítettem még néhány darabot Chicago-ra, főként Tudor és középkori ételeket, no meg házi süteményeket.

Szép hetet mindenkinek,
Orsi

Hogyan készítsünk babaházat: előadás Győrben

A Magyar Bababarátok Társasága felkért, hogy tartsak egy előadást a Nemzetközi Baba- és Játékkiállítás keretében.
Nagy örömmel teszek eleget ennek a kérésnek, és szeretettel hívlak benneteket, aki tud, csatlakozzék.
Az előadás április 18-án, Nagypénteken lesz, témája a babaszoba, babaház készítés. Interaktív történet, bárki kérdezhet, közbeszólhat, tanácsot kérhet és adhat.

Szép hetet,
Orsi

The Spring is Here / Itt a tavasz

Spring is definitely here and I’m deliriously happy because of it. The last month was really trying and it’s good it’s over. I got the flu, which is not a big case, but I had to work due to monthly closing and annual audit deadlines. I developed a conjuctivitis first, then two days later lost my hearing on the right ear.

BUT…. after that I started to work on miniature food and I was managed to make some good items, which made me happy. Plus we had buckets of sunshine which meant making photos :)

So here we are, the end result of the last two weeks.

 

 

 

 

 

 

 

 

Have a sunny week,
Orsi

***********************


A tavasz határozottan megérkezett, és ez irgalmatlanul boldoggá tesz. Az elmúlt hónap elég szörnyű volt, nagyon örülök, hogy végre vége. Influenzás lettem, ami nem nagy dolog, de a havi zárás és a könyvvizsgálat miatt dolgoznom kellett, így szövődményként összeszedtem egy kötőhártya gyulladást, majd egy hétre megsüketültem a jobb fülemre. (Lehet, hogy ezzel sok embert boldoggá tettem :))
DE… ezt követően végre elkezdhettem dolgozni, és azt hiszem sikerült összehoznom néhány jó darabot, ami igazán boldoggá tett. Ráadásként gyönyörű napsütésben volt részünk az elmúlt héten, minek köszönhetően fotókat is készíthettem róluk.

Így hát itt látjátok az elmúlt két hét termését.


Napsütéses hetet kívánok nektek,
Orsi

"Painters" Cakes / "Festők" torták

The "Painters" cakes will debut on the Chicago International and were and will be inspired by my favourite painters' works.
I try to recreate a well-known painting as a miniature cake. All of them will be a OOAK item.
I plan to create Degas, Toulouse-Lautrec, Mucha and Cézanne as well. Vermeer is still on the list and have some ideas how to do it, but we will see what will happen...
Here are the first two:

Monet: the famous waterlilies

 

 

Van Gogh: the sunflowers

 

 

 

More photos will come soon,

have a lovely day,

Orsi

 

************************

 

A "Festők" torták a Chicago International-en fognak debütálni, a kedvenc festőim munkái inspirálták a sorozatot, aminek az első két eleme készült el eddig:

Monet és a vízililiomok, valamint Van Gogh és a napraforgók. Tervbe vettem Degas-t, Toulouse-Lautrec-et, Mucha-t és Cézanne-t, és ott motoszkál az agyamban Vermeer, néhány ötletem van is arra, hogy mit ábrázoljon a Vermeer-torta, de majd meglátjuk mi sül ki belőle... szó szerint ;)

 

Hamarosan újabb képek következnek,

addig is szép napot,

Orsi

 

 



 

New Food Items / Új ételek

I started working on new food items at the beginning of February as the Chicago International is on the corner it’s time to stock up. First I indulged myself in pies: I made apple pies, banana pies, cherry pies, lemon meringue pies and even fish pies.

 

 

 

 

 

Then I switched to crates and made several vegetable crates, basically worn and off-white ones.

 

 

 

 

The crates had to be filled with vegetables, therefore I spent days with making fresh, organic potatoes, shiny eggplants and horsebean.

 

 

 

Varnishing the eggplant (aka my "tidy" working area)

 

 

 

When the crates were filled I decided to make fresh peas as well. Quite a nightmare…after a day of making beans and peas my old tendonitis knocked on the door so I had to take a day off, spent the time with looking for roast fish photos.

 

 



 

I missed working with metal, therefore made several dozens of ladles, introducing 2 new colours: white and bright red. I played with half inch scale as well and managed to make 6 half inch scale ladles, which will debut on the Chicago International. Their tiny head is 3 mm in diameter and their handle is 15-17 mm long.

 

I hope you like the products :) A brand new OOAK cake collection is planned out in my head, it is top secret, but will be created and introduced here in late March.


Have a lovely week,
Orsi

********************

Február elején elkezdtem dolgozni az új ételeken. A Chicago International már a sarkon kopogtat, itt az ideje felkészülni. Először pitegyártásba fogtam: készültek almás piték, banános piték, meggyes piték, citromos-habos piték, de még halas piték is.

 Ezután következtek a zöldséges ládák, többnyire kopottak és törtfehérek. A ládákat meg kellett tölteni zöldségekkel, ezért napokat töltöttem friss burgonya, fényes padlizsán és hamvaszöld lóbab készítésével. Mikor a ládák megteltek, egy napon át zöldborsót formáztam, a nap végére bekopogott az ajtón régi barátom, az ínhüvelygyulladás, így adnom kellett egy szabadnapot a kezemnek, hogy rendbejöjjön, és az üres napot sült hal fotók nézegetésével töltöttem (fotókat a késztermékről később).

Hiányzott a fémmel való munka, ezért elkészült néhány tucat merőkanál, két új színnel jelentkezem, a fehérrel és az élénkvörössel. Kicsit elszórakoztam az 1 : 24-es méretaránnyal is, hat aprócska merőkanál született, amik a Chicago International-en fognak bemutatkozni (egy látható a nagyok mellett a képen). A fejük 3 mm átmérőjű, a fogójuk 15-17 mm-es.

Remélem tetszenek az újdonságok. Egy vadonatúj, egyedi tortakollekció is körvonalazódott már a fejemben, márciusban készülnek el, és március végén lesznek fotók róluk.

Szép hetet mindenkinek,
Orsi

 

Valentine's Day / Valentin nap

These are my first Valentine related items this year, some Victoria sponge cakes with a twist: perfect heart shape cakes filled with raspberry jam, whipped cream and fresh raspberries, decorated with sugar hearts. 

This special one was made to Marlene's Fundraising Auction.

Marlene Buffington is an amazing woman, who had helped and helps many of us, she is founder of the cdhm.org (www.cdhm.org). Marlene fights her battle with cancer and now she needs our help to raise enough money to the treatments. You can join her 4th fundraising auction on the facebook. 

Here is the link: https://www.facebook.com/events/696127777072657/

If you can, please visit it.


Have a lovely weekend,
Orsi


****************************

Ezek az első Valentin napi apróságok, amiket idén készítettem. Néhány Viktóra torta  egy apró csavarral: tökéletes szív alakú sütik málnalekvárral, tejszínhabbal és friss málnával töltve, színes cukorszívekkel díszítve. 

Ez a "különleges" darab Marlene-nek készült.

Marlene Buffington egy csodás hölgy, aki sokunknak segített és segít, a cdhm létrehozója (www.cdhm.org). Marlene rákkal küzd, és szüksége van a segítségünkre a kezelések anyagi fedezetére. Bárki csatlakozhat a 4. aukcióhoz a facebook-on. 

Itt van a link hozzá, ha tehetitek, keressétek fel: 

https://www.facebook.com/events/696127777072657/

Szép hétvégét,
Orsi

The Dolls' House Magazine, UK

I'm happy to tell about an article which was published in The Dolls' House Magazine (UK) about Sherlock's kitchen (February 2014 issue):

 

 

Have a lovely day,

Orsi

 

 

************************

 

Boldogan újságolhatom el nektek, hogy a 'The Dolls' House Magazine'-ban (Nagy-Britannia) megjelent egy cikk Sherlock konyhájáról, a februári számban találjátok.

 

Szép napot,

Orsi

 

Blue and Metal / Kék és Fém

Happy New Year to Everyone! I was away for a while, fulfilling my arduous year end tasks as financial manager. Accounting and corporate financing were definitely invented in Hell…

Today I brought some fresh spring colours, I think that is what we need in this grey, foggy winter. Pale blue and pale apple green are my favourite colours, always look fresh and clean.

Here are some garden chairs in blue, lovely blue-rose chair cushions accompanied by kitchen glove and dish mat, and a cushion, glove and mat in green as well. All items were hand sewn, the glove fits to a regular doll’s hand.

I made a bunch of ladles basically blue and green ones, but painted some white and left some in  natural brass colour as well. The smallest ones are my personal favourites.

Certainly a plate is worth nothing without delicious food. Therefore I serve you with juicy pears, fresh croissants, home made jam, fancy cupcakes, even a pistachio flavoured mini St. Honoré cake.

Have a lovely weekend,

Orsi

********************

Boldog Új Évet Mindenkinek! A pénzügyi vezetőséggel együtt járó fárasztó feladatok egy ideig távol tartottak a blogírástól. Meg vagyok győződve róla, hogy a könyvelést és a vállalatfinanszírozást a Pokolban találták fel….

Ma némi friss, tavaszi színt hozok az életetekbe, mert úgy hiszem ebben a szürke, ködös télben erre van szükségünk. A világoskék és a világos almazöld a kedvenc színeim, mindig frissnek és tisztának hatnak.

Íme néhány kék kerti szék, kék-rózsamintás székpárnák, hozzá illő edényfogó kesztyűvel és edény alátéttel, valamint székpárna, kesztyű és alátét zöldben is. Mindegyik kézzel varrott, a kesztyű illik egy sztenderd baba kezére.

Készült egy nagy adag merőkanál is,  különböző kékek és zöldek, de akad néhány fehér is, sőt olyan, amit meghagytam eredeti rézszínben. A legkisebbek a kedvenceim.

Természetesen egy tányér mit sem ér ízletes étel nélkül, ezért szervírozok nektek lédús körtéket, friss croissant-okat, házi lekvárt, csinos muffinokat, sőt, még egy pisztácia ízű mini St. Honoré tortácskát is.

Kellemes hétvégét,

Orsi