2013. november 28., csütörtök

Food, Food and More Food / Étel, étel és még több étel

The last week I played with clay, made dozens of cakes, pastries and even smoked hams. This weather is just perfect for playing. It’s cold and gloomy outside but toasty warm inside. I just sit to my workbench with a mug of hot cocoa, wool slippers on my feet, push a good cd into the player and the fun begin. Though I have to admit it’s quite a temptation to work on cakes whole day, staring a photo full of pastries and then not eating any.
So here are some samples of my latest work:
 
Chestnut-mascarpone cake with fresh raspberries
 
 
French pastry selections
 



Raspberry cake
 

 
'Romantic Rose' a red velvet cake
 

 
Christmas biscuits in cardboard box

 
Smoked 'Peasant hams'
 

 
 
Have a nice weekend and Happy Thanksgiving,
Orsi

***************

A múlt héten gyurmával játszadoztam, tucatnyi tortát, sütit, de még füstölt sonkát is készítettem. Ez az időjárás tökéletes a játékra. Sötét és hideg van odakint, de kellemes meleg idebent. Csak leülök a munkaasztalomhoz egy bögre forró kakaóval, gyapjúpapuccsal a lábamon, beteszek egy jó cd-t a lejátszóba, és kezdődhet a móka. Bár el kell ismerjem, igen nagy kísértés egész nap tortákat készíteni, süteményfotókat bámulni, és végül nem enni semmit. 

Íme néhány az előző hét terméséből.
Kellemes hétvégét és boldog hálaadást,

Orsi

2013. november 20., szerda

Iron & Cheese / Vas és sajt

I spent the last month with interesting things (preparing the company budget doesn’t belong to the interesting category, it was time-consuming and cumbersome).
I made some rustic looking Stilton boards and some old-looking knives which go better with the boards than new-looking ones. Playing with iron is always a good thing, though the neighbours don’t see it as a calming activity probably because they have to bear the hammering as my workshop isn’t soundproofed.
 
 

 

 

I made a French picnic table with different types of cheese, artisan salami and real wine.
 
 
 



Managed to make several special red velvet cakes, but I will be able to take photos only on Saturday. It’s a shame that I come to work in dark and arrive home in dark as well (and not because of the overtime but because of the grey weather – I really hate when it is dark at 4 p.m.)

Have a nice week,
Orsi

***************



Az elmúlt hónapot érdekes dolgokkal töltöttem. (a cég jövő évi költségvetésének elkészítését nem sorolnám az érdekes kategóriába, az időigényes és fárasztó volt).
Készült néhány rusztikus Stilton sajt antikolt falapra helyezve, és ehhez készítettem öregnek látszó késeket is, mert sokkal jobban passzol hozzá, mint a vadonat újak. Vassal szórakozni mindig klassz dolog, bár a szomszédok talán nem minősítenék ezt nyugtató hatású tevékenységnek, tekintve hogy nekik (is) kell hallgatniuk a kalapálást, és azt is számításba véve, hogy a műhelyem nem hangszigetelt.
Készítettem egy francia piknikasztalt is, különböző sajtokkal, szalámival és valódi borral.

Emellett készült néhány különleges vörös bársony torta is, de fotózni leghamarabb a hétvégén tudom őket. Borzasztó, hogy sötétben jövök dolgozni és sötétben megyek haza (és nem a túlóra, hanem a szürke idő miatt – gyűlölöm, hogy délután négykor sötét van).

Szép hetet,
Orsi